龙舌兰株型典雅大气，叶片坚挺美观、四季常青，具有较高的观赏价值，并且它还有一定的食用、药用价值，其茎、叶、果实等可烘烤、烹饪、酿酒食用，并且它的叶子有解毒止血、杀虫拔脓等功效，可用于治疗盆腔炎、子宫出血、顽固性溃疡等病症，不过同时它的汁液有微毒，若不慎误食，容易引起腹泻、呕吐等中毒症状，且皮肤敏感者若不慎接触其汁液，可能会引起灼痛、发痒、出红疹等症状，所以需在专业医师指导下使用，并且家里有小孩、宠物的话，要注意摆放到安全的地方。
另外龙舌兰还具有较强的净化空气的能力，它能有效吸收装修产生的污染，在10平米的房间内摆放1~2盆龙舌兰，能同时吸收空气中70%的苯、50%的甲醛和24%的三氯乙烯等，能明显改善室内空气质量，清新空气，家里养上几盆，典雅又大气，还能为家人带来清新的空气。
